靈芝湯的做法及功效

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靈芝湯的做法及功效

發表 由 鱷魚先生 于 周三 12月 30, 2009 2:09 pm

蘋果日報
2009年12月28日

冬天行山注意保暖,寧可多穿一件,熱起來時脫下來纏在腰上。有人行山後去飲茶一盅兩味,記得在背囊裏放兩件替換衣服,把汗濕了的內衣褲都換下來才嘆茶,濕衣服焗在身上,只會給感冒及風濕開大門。

靈芝的效用我從來存疑,因為曾經朋友間起哄,你買我買買了一大堆靈芝天天在家裏煲水,又苦又澀,卻不見有什麼效果。食神肥艾迪把我的印象完全改變。首先肥艾迪是個有科學頭腦的人,一切講數據,連煮飯放調料也會精細到用電子磅秤份量。
他首先搜查靈芝的優缺點,要知「是藥三分毒」,結果發現:所有草藥吃過量都會中毒,唯獨靈芝吃過量也不會在身體中產生毒素。

靈芝的主要作用是雙向調整免疫系統。我從前服靈芝湯沒有效,是方法不對。靈芝需要桂圓作藥引,肥艾迪的煲靈芝湯方法:靈芝一百一十克,桂圓十五至廿五粒,血糖高者減半。放瓦煲中,用八百毫升的水四瓶,大火轉小火把水從四瓶煮到三瓶。然後不時加水保持煲中有三瓶水的份量,前後共需四小時。每次飲一百五十毫升,一天喝一次,睡前兩小時喝。以上份量可以喝十一天,煮好的湯可以入樽放雪櫃,喝前加熱保溫。肥艾迪喝了兩個星期後,基本停止了頻繁的夜尿,身上臉上水腫消失,「連皮鞋都大了」,他說。肥艾迪不推薦現成的靈芝丸。靈芝不貴,去國貨公司或上環都買得到。

(嚴浩)
mcwriter@appledaily.com

來源網址:http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?&iss_id=20091228&sec_id=12187389&art_id=13567475&cat_id=10606797&coln_id=3763978

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倒退走與靈芝湯的補充

發表 由 鱷魚先生 于 周日 1月 03, 2010 9:02 am

蘋果日報 2010年01月01日

倒退走與靈芝湯

從前少運動,自從每天清晨行山後,腿痠足兩個月,兩個月後才沒有了痠脹感。冬天之後,不再赤腳行山,但在日常的運動中添加了個新項目:倒退走。兩年前《蘋果日報》已經介紹過倒退走的好處。我自己的體會,是倒退走運動了平時較少用的肌肉,例如小腿、大腿後肌、背肌,最適合我輩經常坐寫字枱前的一族,倒退走運動到臀部的筋與肌肉,所謂坐骨神經的部份,運動完後好像按摩過一樣。人的腿後與背後也是膀胱經走過的地方,倒退走也運動了膀胱經,有助身體排濕,利於體中陽氣上升。我倒退走之後,覺得腰挺得特別直,有所謂中氣十足的感覺。不要以為倒退走容易,我走了廿分鐘之後,第二天本來已經不痠的腿又再痠了,不過痠的是腿的後面。腰背痛、脊椎病者萬萬不能錯過倒退走,長期堅持做一定會有驚喜。每天做十五至二十分鐘,最少也要一個星期四、五天。倒退走千萬要小心不要摔倒,仰後摔倒十分危險,所以要找一條平時走慣了的路去練習。

補充一下前幾天煲靈芝湯的細節。靈芝一定要切片。究竟要多少片煮一餐,請務必自己去買一個電子秤,我無法知道一百一十克等於幾片。大火滾起後,收細火四瓶水,慢煲至三瓶水,之後不時加水,保持三瓶水的份量,前後要四小時。用普通生水煮便可。

(嚴浩)
mcwriter@appledaily.com

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